Hoy, DoorDash publicó nuestra primera actualización trimestral sobre el Estado del comercio local, en el que se ofrece una nueva perspectiva de cómo están cambiando los precios y las condiciones económicas en todo Estados Unidos, a partir de datos extraídos de millones de transacciones realizadas en restaurantes, mercados y productos de uso diario de todo el país.
Los datos muestran que la inflación se está moderando en las principales categorías, y en algunas de ellas se observan descensos significativos en términos interanuales. Los precios de los huevos han bajado considerablemente, lo que hace que el desayuno sea más asequible. El aumento de los precios en los restaurantes se está ralentizando. Los precios de los artículos para el hogar se mantienen estables.
Esta es la primera de una serie de actualizaciones periódicas de nuestros indicadores de comercio local, que se basa en el informe anual sobre el Estado del comercio local lanzado el año pasado. El objetivo es complementar los indicadores económicos tradicionales con una visión más frecuente y a nivel local de cómo evolucionan realmente los precios y la demanda en distintas ciudades y categorías.
“Nuestro objetivo es ofrecer una forma sencilla y confiable de hacer un seguimiento de lo que ocurre en las economías locales”, afirmó Jessica Lachs, directora de Análisis de DoorDash. “Estos datos reflejan lo que las personas compran realmente en su día a día, lo que ayuda a contextualizar las tendencias económicas generales. Con el tiempo, esperamos que estas actualizaciones sirvan como punto de referencia útil para comprender cómo están cambiando las condiciones en las distintas comunidades”.
Lo que muestran los datos
Los últimos datos indican que el aumento de los precios en las principales categorías ha seguido estabilizándose, y que algunas de ellas incluso han registrado descensos notables interanuales.
Un dato positivo en los precios del mercado: El Índice de productos básicos para el desayuno bajó considerablemente, un 22.3 % interanual, debido en gran medida a la fuerte caída de los precios de los huevos con respecto a esta misma época del año pasado.
Como verificación cruzada del IPC: el Índice de la hamburguesa con queso de DoorDash se sitúa en un 3.7 % interanual, en comparación con el 3.9 % más reciente del IPC de alimentos consumidos fuera del hogar de la Oficina de Estadísticas Laborales.
El aumento de los precios en los restaurantes se está ralentizando: El Índice de precios de los restaurantes subió solo un 3.2 % interanual, lo que refleja una tendencia moderada y constante dentro de un descenso más gradual a largo plazo.
Los precios de los artículos para el hogar se mantienen estables: La estabilidad de los precios de los productos de uso diario (con un descenso interanual del 0.3 %) indica que los consumidores no están notando la presión a la hora de comprar artículos domésticos de uso frecuente.
No hay un patrón único en las economías locales
Aunque las tendencias nacionales sirven de referencia útil, los datos ponen de manifiesto que la situación económica sigue variando considerablemente a nivel local. Estas diferencias ponen de relieve cómo los factores locales pueden influir en los niveles de precios de formas que los promedios nacionales pueden pasar por alto.
Desayunos básicos más asequibles: Greensboro, Carolina del Norte ($2.60)
Índice de la hamburguesa con queso más asequible: Lincoln, Nebraska ($12.47)
Productos básicos cotidianos más asequibles: Memphis, Tennessee ($51.93)
Al publicar estos resultados de forma periódica, queremos aportar una perspectiva constante y basada en datos que refleje cómo se está configurando el comercio local en las distintas comunidades, y ayudar a informar a los responsables políticos, los investigadores y los líderes empresariales sobre lo que esto supone para las economías locales.
