Si bien aún falta un mes para la llegada oficial del verano, sabemos que mayo marca el comienzo “no oficial” de la estación soleada, con días más largos, noches más cálidas y reuniones al aire libre con nuestros seres queridos. Desde encender el fuego de la parrilla hasta obtener la receta perfecta para los días de picnic en el parque, la comida continúa siendo el nexo que conecta comunidades. Más del 73 % de los estadounidenses afirman que asar es una de las actividades esenciales del verano,* de manera que echamos un vistazo a las tendencias en las compras de artículos de mercado en relación con lo que no puede faltar en las comidas al aire libre: las hamburguesas. Justo a tiempo para vivir la máxima experiencia de cocinar a la parrilla durante el fin de semana: el Día Nacional de la Hamburguesa (28 /5) y el Día de los Caídos, te contamos qué descubrimos:
El ketchup encabeza la competencia
No es de extrañar que el ketchup sea el aderezo más elegido para las hamburguesas, seguido muy de cerca por la mayonesa. Si esta tendencia continúa, la mayonesa podría convertirse en el aderezo más popular para las hamburguesas en 2025. ¡Tienes la primicia!
La mostaza ocupa el tercer puesto a cierta distancia en la lista de aderezos para hamburguesas, pero sigue siendo uno de los protagonistas principales, sobre todo en las regiones del sureste y de montaña.
¿Qué aderezos encabezan las listas (y tu hamburguesa)?
Ninguna hamburguesa está completa sin aderezos, así que a la hora de comprar productos de mercado para preparar hamburguesas, los consumidores siempre incluyen uno de estos artículos básicos en su carrito. Los cinco mejores aderezos para hamburguesas:
Ketchup
Mayonesa
Mostaza
Salsa de pepinillos encurtidos
Aderezo ranchero
Más queso, por favor
La mayoría de los americanos prefieren el queso cheddar para las hamburguesas, pero en Filadelfia, la Ciudad del amor fraternal, la devoción por el queso americano se mantiene firme.
En la costa oeste, puede que quienes viven en San Francisco no sean fanáticos del queso americano, pero los habitantes del Área de la Bahía sitúan en un nivel muy alto la pasión por el queso parmesano.
Opciones saludables en crecimiento
Si bien las hamburguesas se sirven tradicionalmente con patatas fritas, cuando se trata de asarlas, cada vez son más los americanos que eligen acompañarlas con opciones más saludables, y las verduras y frutas son los alimentos más vendidos a la hora de comprar hamburguesas en las tiendas de mercado.
¿Qué hora es? Hora de comer hamburguesas
Sin duda, el domingo es el día preferido para cocinar hamburguesas en casa. ¡La solución perfecta para combatir la ansiedad del domingo!
Si bien las personas pueden ordenar hamburguesas durante el día para cocinar, el momento más concurrido es justo antes de la cena a las 5:00 p. m., y aprovechar la conveniencia a demanda que ofrece DoorDash.
Estados Unidos de las hamburguesas
Si bien las hamburguesas continúan siendo una de las comidas que más se ordenan en DoorDash en todo el país, estos 10 estados muestran una especial afinidad por este alimento básico de la parrilla:
California
Texas
Florida
Nueva York
Ohio
Georgia
Carolina del Norte
Pensilvania
Illinois
Virginia
A medida que se acerca la temporada de cocinar a la parrilla, la amplia selección de productos de mercado que ofrece DoorDash te permite encontrar de manera fácil y conveniente todo lo que necesitas, desde alimentos para abastecerte en la semana hasta ingredientes de último minuto para la cena de esta noche. Para ayudarte a celebrar la temporada de barbacoas sin importar los ingredientes, usa el código WEGETGROCERIES** para obtener un 30 % de descuento en una orden de mercado de $30 o más, hasta $20 de descuento en las primeras órdenes de mercado desde hoy hasta el 30 de junio. ¡Feliz barbacoa!
*Encuestas Pollfish 2021
**Los clientes que califiquen recibirán un 30 % de descuento en las tiendas de mercado elegibles. Valor máximo del canje de $20. Subtotal mínimo de $30. Oferta disponible hasta el 30/06/2023 a las 11:59 p. m. PT. Esta oferta se puede modificar o cancelar en cualquier momento sin previo aviso y solo está disponible para clientes que no hayan realizado una orden de mercado en DoorDash. Límite de un canje por código de promoción por orden. Esta oferta se puede canjear por una sola orden. No es válida para compras que incluyan bebidas con alcohol. Se aplican tarifas, impuestos y propinas. Todas las órdenes están sujetas a disponibilidad. Debes tener o crear una cuenta válida en DoorDash con un medio de pago válido aceptado. Sin valor en efectivo. No transferible. Consulta los términos y condiciones completos en help.doordash.com/consumers/
Estos datos se recopilaron mediante el análisis de órdenes de mercado de DoorDash desde mayo de 2022 hasta marzo de 2023.
